Kleiner „Sweet X-Mas Table“

Frohe Weihnachten, Ihr Lieben!!!

Jetzt hört Ihr doch noch an den Feiertagen von mir. ☺ Heute kommen meine Mutter und meine Schwiegermutter jeweils mit ihren Ehemännern zum

Mittagessen        Sauerbraten mit Klößen und Apfelkompott
Kaffee                Glühweinkuchen, Käsekuchen und Plätzchen und
Abendessen       Gyrossuppe, selbstgebackenes Zwiebelbrot und
griechischer Brotaufstrich

Den Sweet X-Mas Table habe ich schon fotografiert und möchte Euch vor allem meinen gläsernen Tannenbaum nicht vorenthalten. Ich glaub, ich bin frisch verliebt, so gut gefällt mir der!!! Ich habe das gute Stück letzten Samstag bei Strauss entdeckt. Da er extrem reduziert war, ist er mir quasi von selbst in den Einkaufskorb gesprungen.

Beim Glühweinkuchen – klick hier – habe ich es mir einfach gemacht und einen Guss aus Puderzucker und Glühwein mit fertigen Schokobuchstaben verziert.

Das Rezept vom Käsekuchen ohne Boden habe ich auch schon gepostet – klick hier.

Okay, es ist nur ein kleiner Sweet Table – aber er kommt von Herzen. Zumal ich Rücksicht auf Diabetiker nehmen muss. Deshalb ist der Glühweinkuchen diesmal mit Dinkelmehl und weniger Zucker gebacken. Im Käsekuchen ohne Boden ist ja eh kein Mehl drin – der ist also sehr diabetikerfreundlich, wenn man dann noch den Zucker reduziert. Hier noch ein paar Detailaufnahmen. Nur wird es leider heute nicht wirklich  hell hier im Rheinland. :(

Glühweinkuchen

Käsekuchen ohne Boden

Mein gläserner Tannenbaum – die Spitze kann man eine Etage unter der Schleife abmachen, um an die Plätzchen zu gelangen.

Ich wünsche Euch noch einen schönen 2. Weihnachtsfeiertag.

In dem Sinne: „Cake it easy“, Eure Anja.