Trauben-Apfel-Cashew-Smoothie – Gastbeitrag von „Querbeet – Natürlich kochen“

Trauben-Apfel-Cashew-Smoothie

Anjas Blog „Meine Torteria“ feiert seinen 5. Geburtstag und ich darf als Gast mitfeiern! Lange musste ich nicht überlegen, was ich denn zu der Feier beitragen könnte. Da Anja Smoothies genauso mag wie ich, überlegte ich mir ein passendes Rezept. Normalerweise sind meine Säfte und Smoothies sehr „gesund“, sprich mit viel Gemüse und sehr wenig Obst. Aber ich finde, bei einer Geburtstagsfeier darf man auch mal eine Ausnahme machen – oder? ;-)

Ich freue mich immer sehr, wenn ich Anja persönlich treffe, denn ich mag sie und ihre Art: sympathisch, geradeaus und authentisch. Zudem ist sie für mich eine wirkliche Torten-Künstlerin.

Liebe Anja, ich gratuliere dir ganz herzlich und wünsche dir noch ganz viel Spaß sowie viele weitere Bloggeburtstage!

Damit Ihr auch wisst, wer hier schreibt, noch kurz etwas zu meiner Person:

Ich bin Nicole und blogge auf Querbeet-Natürlich kochen. Mein Herz schlägt für gutes Essen, meine Gartenparzelle und die Fotografie. Auf meinem Blog findet Ihr Berichte über meinen Bio-Garten und Rezepte, die ich für mein frisch geerntetes Gartengemüse kreiert habe.

Aber nun zu meinem Rezept

Für 1 Portion benötigt Ihr folgende Zutaten:

250 g kernlose Trauben
1 saurer Apfel
2 EL Cashewkerne
1 Messerspitze gemahlene Vanille
100 ml Eiswasser (sehr kaltes Wasser)

Bei Bedarf:
1 Dattel
Zimt