Irgendwie ist der Smoothie-Tuesday in letzter Zeit viel zu kurz gekommen!!! Was nicht bedeutet, dass es hier im Haus Torteria keine Smoothies mehr gab. Ich habe halt einfach nur alles in den Mixer geworfen, ohne abzuwiegen oder zu notieren. Und natürlich auch ohne Bilder zu machen. Was sich teilweise optisch auch wirklich nicht gelohnt hätte… Aber das ändert sich heute mit dem Erdbeer-Vanille-Smoothie endlich mal wieder. Wird ja auch Zeit, oder?
Hier kommt das Rezept für den Smoothie.
Zutaten
200 g Vanillejoghurt
500 g TK-Erdbeeren (oder frische, wenn sie denn endlich Saison haben)
1 Banane
Mark einer halben Vanilleschote
Zubereitung
Zuerst den Joghurt in die beiden Gläser verteilen.
Die Erdbeeren waschen, vom Stiel befreien und zusammen mit der geschälten Banane und dem Mark der halben Vanilleschote in den Mixer geben und für ca. eine Minute lang kräftig durchwirbeln lassen.
Über einen großen Löffel auf den Joghurt gießen. So vermischen sich die beiden Schichten nicht und bleiben schön voneinander getrennt. Ihr könnt natürlich auch den Joghurt gleich mit in den Mixer geben. Aber ich mag dieses Zweifarbige im Glas und rühre hinterher mit dem Strohhalm durch.
Einen (oder auch zwei) Strohhalm ins Glas und dem Genuss steht nichts mehr im Wege. Dieser säuerliche Geschmack vom Joghurt mit dem Obst oben drauf ist einfach so lecker.
In diesem Sinne: „Cake it easy“, Eure
