"pudding"

Karneval ist ja hier im Rheinland ein ganz großes Thema. Und gerade stehen wir kurz vor dem Höhepunkt, dem Rosenmontag. Zu Karneval gehören unbedingt Berliner dazu. Je nach dem, wo …

Manchmal muss es schnell gehen. Mit nur 4 Zutaten zaubert Ihr zum Kaffee am Nachmittag leckere Apfel-Blätterteig-Ringe. Ihr könnt Sie entweder in der Heißluftfritteuse zubereiten oder im Backofen. Ich habe …

Mein Mann durfte sich zum Vatertag eine Torte nach seiner Wahl wünschen. Seine Wahl fiel auf eine Malakofftorte. So weit so gut. Klassisch wird sie jedoch mit Rum zubereitet und …

Ich weiß nicht, ob es euch aufgefallen ist. Aber im Januar haben Sarah und ich mit #neuekuchenklassiker einen Monat lang pausiert. Dafür sind wir jetzt im Februar aber wieder am …

HALLO HERBST – so heißt eine neue Bloggeraktion, zu der sich eine Gruppe von Foodbloggerinnen zusammengefunden hat. Euch erwarten also heute viele leckere Herbstrezepte. Für mich gehören zum Herbst unbedingt …

Für den November haben Sarah und ich uns als neu zu interpretierenden Kuchenklassiker den Rotweinkuchen ausgesucht. Dafür gibt es auf meinem Blog bereits einige Rezepte, sodass ich mich für ein …

Vor ein paar Tagen ist mir bei Instagram eine Donauwelle begegnet. Und ab da hatte ich so richtig Appetit darauf. Allerdings mag ich im Sommer nicht gerne schwere Buttercreme. Dann …

Wie schnell so ein Monat vergeht. Es ist wieder Zeit für neu interpretierte Kuchenklassiker. Diesmal haben Sarah und ich uns den „Erdbeerboden“ vorgenommen. Für solche Böden benutze ich immer sehr …

Die ersten heimischen Erdbeeren sind da! Oh, ich liebe die Erdbeerzeit. Nachdem die ersten zwei Schalen pur genascht wurden, musste ich unbedingt etwas damit backen. Und da mein Mann etwas …

Vor kurzem habe ich Euch schon berichtet, dass ich immer Blätterteig im Kühlschrank habe, falls der kleine Hunger mal ganz plötzlich ums Eck kommt. Dazu habe ich Euch das Rezept …