Käsekuchen

Ach, wie habe ich mich gefreut, als Marlene mich gebeten hat, doch mal einen Gastpost für Sie zu schreiben. Für mein Bärchen aber doch immer gerne!!! Es dürfte sich rumgesprochen haben, dass ich Käsekuchen in jeder Form liebe. Und grün. Also habe ich für Marlene beides kombiniert. Raus gekommen ist dabei ein Peppermint Cheesecake Hier müsst Ihr Euch mit einem Bild begnügen, das Rezept und mehr Bilder findet Ihr bei …

Ich durfte die liebe Yvonne von „Experimente aus meiner Küche“ – klick – ja bei Dr. Oetker persönlich kennenlernen. Seit kurzem bin ich auch bei Instagram zu finden. Und da kursieren ganz oft Bilder von Yvonnes Zitronen-Cheesecake. Ich habe mich lange gewehrt. Ich habe es wirklich versucht! Aber hey – bei Cheesecake oder Käsekuchen werde ich nun einmal schwach. Also habe ich ihn heute nachgebacken. Und ich habe es nicht …

Der erste hiesige Rhabarber war beim Bauern meines Vertrauens zu bekommen! Der MUSSTE in den Einkaufskorb. Und Käsekuchen gab es auch schon mindestens drei Wochen nicht mehr. 🙂 Also habe ich beides kombiniert bzw. ein Rezept aus der aktuellen „Sweet Dreams“ ausprobiert. Und was soll ich sagen? Es schmeckt himmlisch – wenn man Rhabarber mag. Ihr braucht für eine Springform mit 26 cm Durchmesser: 350 g geputzten Rhabarber 50 g …

Ich weiß, ich habe im letzten Post gesagt, dass jetzt in dieser Woche nichts mehr an Posts über Kuchen kommt. Aber – hey – die Planen-Funktion macht es möglich. Und so könnt Ihr den Geburtstagskuchen für meinen Schatz bewundern, während ich bei der Cake Cologne in Köln bin. Inzwischen dürfte ja allen regelmäßigen Lesern bekannt sein, dass wir Käsekuchen lieben! Und obwohl ich gestern ganz hibbelig und nervös war, hat …

Heute bin ich zu Gast beim Kuchenbäcker. Ich fand die Aktion, die er ins Leben gerufen hat, rund um das Thema Homopohobie einfach genial. Keine Frage, da bin ich dabei! Und meine Freundin Tanja dachte genauso und hat sich für ein Knutschfoto  zur Verfügung gestellt! DANKE Chérie! ♥ Was für ein Spaß! Zwei Frauen und eine Handykamera – das hättet Ihr sehen müssen. 🙂 Gebacken habe ich zu dem Event …

Ich hoffe, Ihr habt Karneval gut überstanden? Heute ist ja bekanntlich alles vorbei, denn es ist Aschermittwoch. Aber meine Hefegebäckwochen gehen noch bis zum Sonntag. Und dafür habe ich Euch heute aus dem vorgestellten Buch – klick – einen Klassiker mitgebracht, den ich selber bisher aber noch nie gemacht habe:  EIERSCHECKE Ihr braucht für den Teig für ein Blech: 125 ml Milch 100 g Butter 300 g Weizenmehl 1 Pck …

Gestern war ich zu einem „kreativen Tag“ bei der lieben Heike von Kreatives mit Herz. Denn zu zweit basteln macht einfach viel mehr Spaß (wenn man vielleicht alleine mehr schaffen würde…). Und da ich nicht mit leeren Händen bei Heike einfallen wollte – wer mein Gepäck gesehen hat, dürfte gedacht haben, dass ich daheim ausziehen wollte – habe ich für uns und ihre Kinder einen Käsekuchen gebacken. Und nicht einfach …

Ach wie habe ich mich gefreut, als ich die Zusage vom Edel-Verlag – klick – bekommen habe, dass ich „Backen mit Love“ rezensieren darf. Das Buch ist mal kein klassisches Backbuch vom Design her. Aber schaut doch selber: Ist die Deko-Idee mit dem Kürbis nicht genial???? ♥ Was schreibt der Verlag dazu? Backen mit LOVE – Das Backbuch mit Liebe zum Detail Andrea Stolzenberger lebt mit ihrem Mann in einem …

Als ich das heutige Rezept in dem Buch sah, war es einfach um mich geschehen! Obwohl ich wirklich gerne etwas anderes gemacht hätte. Aber ich konnte nicht anders! Das Rezept hat mich gezwungen!!! Zum Rezept komme ich später – erst mal möchte ich Euch das Buch vorstellen, das mir netterweise von GU-Verlag kostenlos zur Verfügung gestellt wurde. Danke an dieser Stelle ganz herzlich dafür! < Was schreibt der Gräfe und …

Als ich zum ersten Mal vom 1. Deutschen Backtag gelesen habe, war ich gleich Feuer und Flamme! Da musste ich unbedingt mit von der Partie sein. Außerdem backe ich eh meist an Feiertagen oder zum Wochenende… Ich habe mir was ganz klassisch deutsches ausgesucht: Käsekuchen (was sonst???). Aber der alleine war mir doch zu einfach also habe ich in unserem Bauernhoflädchen des Vertrauens noch Weintrauben gekauft und beides vereinigt zu …