Kühlschranktorten

Okay, das Corona-Virus zieht seine Kreise. Es war mir auch klar, dass es vielleicht zu Engpässen bei Desinfektionsmittel kommen könnte. Toilettenpapier auch. Aber Mehl??? Damit hatte ich nicht gerechnet. Zumal…

Im Sommer ist es selbst mir mitunter zu warm zum Backen und dennoch ist da der kleine Kuchen-Hunger. Da sind Kühlschrank-Torten die perfekte Lösung! Ich mag Kühlschranktorten – ohne wie…

Ich habe Euch schon länger kein Buch mehr vorgestellt. Aber heute ist es wieder so weit. Und natürlich habe ich ein Rezept aus dem Buch ausprobiert: Eine Weihnachtstorte ohne Backen!…

Ein Buch habe ich noch für Euch – dann muss ich warten, bis die angeforderten Bücher aus dem Herbstprogramm hier bei mir eintrudeln. 🙂 Wer hier schon länger mitliest, weiß…

Es gibt Tage, an denen ist es einfach viel zu heiß zum Backen, aber meine Männer und ich haben trotzdem Appetit auf Kuchen oder eine süße Kleinigkeit nachmittags. Da sind…

Für das heutige Rezept müsst Ihr zu Yuschka rüber huschen: KLICK. Aber ich verspreche Euch, es lohnt sich. Und der Backofen bleibt sogar ausnahmsweise einmal kalt! Zwei Bildchen möchte ich…

Es ist Frühling. Da war es mir nach etwas leichtem. Mit Obst bitte. Und ohne Schokolade. Und da ich keine Lust hatte, mich durch meine Bücher zu wühlen, habe ich…

Ich habe wieder ein Buch, dass ich Euch vorstellen darf! Obwohl ich zugeben muss, dass es schon etwas länger bei mir liegt. Aber durch die ganze Weihnachtsbäckerei bin ich einfach…

Heute wird es ganz einfach, denn dieser Käsekuchen muss nicht gebacken werden. Die Philadelphiatorte Mandarine-Vanille „backt“ der Kühschrank für Euch! Ihr braucht dafür: 150 g Löffelbiskuit 125 g Butter 1…

Wie wäre es heute mal mit einer lecker-frischen Torte, für die der Backofen kalt bleibt? Ich „backe“ gerne mal auf diese Art und Weise – backen ohne backen eben. Ihr…