Obstkuchen

Erdbeeren kann ich nie genug bekommen. Ich liebe sie einfach zu sehr. Besonders die heimischen hier aus der Region, die ich frisch vom Feld kaufe. Die ersten beiden Schalen habe…

Bei uns mögen alle recht gerne Heidelbeeren. Da die Früchte aber gerade keine Saison haben, bin ich beim Einkaufen über Waldheidelbeeren im Glas gestolpert und habe mir dazu passend eine…

Ich weiß nicht, ob es Euch aufgefallen ist. Aber momentan muss mein Blog ganz oft hinten anstehen. Ich komme echt zu nicht mehr viel im Privatleben was das Backen anbelangt.…

Und schon wieder ist ein Monat vorbei. Inzwischen haben wir September! Wo sind die ersten zwei Drittel des Jahres nur hin? Gefühlt war doch gestern erst Neujahr… Na ja, wie…

Wenn es im Großmarkt Aprikosen günstig im Angebot gibt, dann muss man doch zuschlagen. Und wenn man dann nicht alle süßen Früchtchen direkt oder zumindest sehr schnell essen kann, dann…

Wie schnell so ein Monat vergeht. Es ist wieder Zeit für neu interpretierte Kuchenklassiker. Diesmal haben Sarah und ich uns den „Erdbeerboden“ vorgenommen. Für solche Böden benutze ich immer sehr…

Rhabarber kann ich nie genug haben. Heute war eine Freundin zu Besuch, für die ich immer sehr gerne backe, was sie sich wünscht. Denn sie und ihre Familie ist von…

An der Aktion #neuekuchenklassiker merke ich immer wieder, wie schnell so ein Monat vergeht! Wir haben Mai und es wieder Zeit, einen Klassiker neu zu interpretieren. Das mache ich immer…

Wenn es bei Euch einmal schnell gehen soll,, ist dieses Rezept wirklich perfekt. In etwas mehr als einer Stunde (inklusive der Zeit zum Abkühlen im Freien) stehen diese leckeren Blaubeer-Kokos-Schnitten…

Es gibt Tage, da hilft einfach nur noch Kuchen. Okay, bei mir ziehen sich diese Tage schon seit vor Weihnachten, was aber gesundheitliche Gründe hat. Gefühlt habe ich gerade jede…