Brot und Brötchen

Es ist Sommer. Gerade dann wir ja öfter mal gegrillt statt gekocht. Das ist bei uns nicht anders. Zum Fleisch und Gemüse vom Grill gehört für mich aber unbedingt frisches…

enthält WERBUNG wegen Kooperation mit RBV Birkmann Hin und wieder lieben meine Männer und ich es, uns einfach nach eigenem Geschmack ganz üppig Brötchen oder Baguettes zu belegen und zum…

Ich versuche, immer öfter Brot, Brötchen und Co. selbst zu backen. Nur ist manchmal mein Mann einfach schneller beim Bäcker als ich es aus dem Bett geschafft habe am Wochenende.…

Manchmal muss es einfach schnell gehen. Oder es geht Euch wie mir. Ihr habt frei, wollt lecker frühstücken und die letzten Scheiben Brot, die noch im Haus sind, sind schimmelig.…

Das nasskalte Wetter an Tagen, an denen es einfach nicht hell zu werden scheint, ruft ganz laut nach Soulfood vom Feinsten. Und was eignet sich besser als leckeres Hefegebäck, dessen…

Während ich in Holland im Urlaub war, hat mein Sohn ein ganz tolles Paket angenommen: Die Juli-Backbox von „Meine Backbox“ zum Thema Meerjungfrauen. Da weiß man nun, dass daheim eine tolle…

Heute habe ich Euch mal wieder ein Backbuch mitgebracht, das gut und gerne als Basisbackbuch durchgehen kann. Bereits an dieser Stelle möchte ich mich beim ZS Verlag – klick –…

Wenn besonders liebe Bloggerkollegen ein Buch herausbringen, ist es mir immer eine ganz besonders große Freude, Euch diese vorzustellen. Und wenn das Buch dann noch so toll ist wie das…

Ich hatte mir ja als festen Vorsatz für dieses Jahr vorgenommen, öfter mal mein Brot selbst zu backen. Da kam die Anfrage vom Edel-Verlag – klick – genau richtig, ob…

Einer meiner Vorsätze für das neue Jahr ist, wieder öfter mal unser Brot selber zu backen. Das ist in der letzten Zeit eigentlich ziemlich zu kurz gekommen. Nun gehe ich…