Käsekuchen

Ich liebe Käsekuchen. Meine Männer lieben Käsekuchen. Was liegt da näher, als das neue Jahr backtechnisch mit einem Käsekuchen zu beginnen??? Und wir unterscheiden da auch ganz strikt zwischen Käsekuchen…

Bereits im vergangenen Jahr durfte ich beim Food Blogger Adventskalender mit von der Partie sein. Damals gab es einen Eggnog Cheesecake. Da ich Käsekuchen und Cheesecakes liebe, bleibe ich meiner…

Vielleicht erinnert Ihr Euch? Bereits im letzten Jahr habe ich Euch einen Kuchen vorgestellt, für dem das Butterschmalz von Butaris zum Einsatz kam – siehe hier. Und auch in diesem…

Auch im Sommer wird hier gerne Kuchen gegessen. Dann jedoch eher fruchtig, frisch und leicht, als schwer und mit viel Schokolade. Bei dieser Zitronen-Quark-Torte im Kleinformat hält sich der zeitliche…

Derzeit habe ich gerade meine Aprikosen-Phase. Die sind immer in der Obstschale, weil sie einfach sooo lecker schmecken. Klar, dass ich sie dann auch verbacken musste. Ich habe ein Rezept…

Ich habe mal wieder ein Rezept für einen Kuchen für Euch – ein ganz einfaches, aber sehr leckeres Rezept für Zebra-Käsekuchen. Das Rezept an sich ist jetzt keine Neuheit. Es…

Ich darf Euch heute wieder ein Buch vorstellen, aus dem ich auch gleich die Pfirsichtee-Quark-Torte nachgebacken habe – das Rezept folgt weiter unten im Beitrag. Aber auch sonst gibt es…

Eine Buchvorstellung brennt mir schon lange unter den Nägeln. Aber irgendwie kam immer wieder das echte Leben mit Todesfällen, Krankheiten etc. dazwischen. Doch jetzt ist es so weit!!!  Und ich…

Hin und wieder frage ich meine Männer, was sie gerne mal wieder gebacken hätten. Auch wenn nicht immer sinnvolle Antworten dabei herum kommen („Mach einfach mal, wird schon schmecken“ zum…

Manchmal muss es einfach schnell gehen! Aus diesem Grund ein kleiner Tipp von mir: immer eine Rolle Blätterteig im Kühlschrank haben! Der hat mich schon ganz oft gerettet. Außerdem ist…