Heute ist Vatertag. Da darf natürlich Kuchen nicht fehlen. Schon seit längerem spukte mir eine Idee im Kopf herum mit Schokobiskuit, Mascarpone und Amarenakirschen. Da bot sich eine Amarena-Biskuitrolle geradezu…
Es ist bald Muttertag. Leider ist es der dritte, den ich nicht mit meiner Mama verbringen kann. Aber für diese tolle Blogparade habe ich – in Erinnerung an meine Mama…
Ich liebe die Rhabarbersaison! Und das nicht nur, weil es meist in der gleichen Zeit auch mit dem heimischen Spargel wieder los geht. Ich mag einfach den säuerlich-herben Geschmack des…
Wenn ich mir etwas in den Kopf setze, dann hat das bitte auch so zu sein bzw. zu werden. Ich hatte eine ganz genaue Vorstellung, wie der Zimtswirl-Gugelhupf auszusehen hätte.…
Leckere Kuchen können so einfach sein. So wie dieser Kirsch-Streusel-Kuchen. Der Boden und die Streusel bestehen aus dem selben Teig und dazwischen kommen einfach Kirschen, bei denen der Saft mit…
Das Schoko-Bananenbrot mit Nüssen und Rosinen ist eigentlich ein Bananenbrot nach dem Motto „Alles rein, was auf ist und weg muss“. Und es ist so gut geworden. Laut meinem Mann…
Es ist mal wieder so weit: Der Tag des Gugelhupfs ist da! Diesen Tag markiere ich mir (neben dem Tag des Käsekuchens) immer ganz dick im Kalender. Heute habe ich…
Meine Rezepte sind gerade sehr apfellastig – aber ich liebe diese Zeit einfach sehr. Und natürlich liebe ich auch Apfelkuchen in jeder Variation. Davon kann ich gerade nicht genug bekommen.…
Enthält Werbung für Aldi Süd. Ich versuche so oft es geht, Bio-Produkte einzukaufen. Diese gibt es jetzt zum Glück immer häufiger. Und das sogar bei Aldi Süd. Die Palette an…
Eigentlich hätte ich heute in der Küche gestanden und für meinen Vater zum Geburtstag ganz klassischen Pflaumenkuchen auf dem Blech gebacken. Allerdings liegt mein Vater derzeit im Krankenhaus und Corona…
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