Quiches

Ich bin der Meinung, es ist Zeit für ein herzhaftes Rezept. Denn zwischen all den Plätzchen, Kuchen und Torten muss es hin und wieder einfach etwas nicht Süßes sein. Zumindest ist das bei mir so… Diese Lauchtarte mit Salami ist auch noch schnell vorbereitet und backt sich im Ofen quasi von alleine. Ich habe die Tarte früh morgens schon vor dem Frühstück gebacken, da ich am 2. Advent zu einem …

Heute habe ich mal ein herzhaftes Rezept aus dem Backofen für Euch. Denn der Dr. Oetker-Verlag hat mir ein Buch aus meiner so geliebten A-Z-Reihe überlassen (DANKE bereits an dieser Stelle für das kostenlose Überlassen des Rezensionsexemplars): „Aufläufe von A – Z“.Ich liebe Aufläufe! Man bereitet alles vor, schiebt die Form in den Ofen und hat dann Zeit, das Chaos in der Küche wieder zu beseitigen, ehe man sich gemütlich …

Ich backe durchaus auch gerne herzhaft. Nur ist es da nicht so einfach, hübsche Bilder hin zu bekommen, da wir arbeitsbedingt abends warm essen. Diesmal ist es mir halbwegs gelungen, Bilder von einer Ruckzuck-Tarte zu machen, die dazu noch lecker schmeckt! Okay, keine perfekten Bilder, aber auch nicht super schlechte. 🙂 Ihr braucht für eine Tarteform mit ca. 28 cm Durchmesser (die mit Hebeboden sind dabei besonders praktisch): 300 g …