Anja Kohlgraf

Ich weiß nicht, ob es Euch aufgefallen ist. Aber momentan muss mein Blog ganz oft hinten anstehen. Ich komme echt zu nicht mehr viel im Privatleben was das Backen anbelangt.…

Beim Aufräumen fiel mit eine Backform in die Hände, die ich schon ewig nicht mehr benutzt hatte. Da ich außerdem noch großen Appetit auf Toffifee hatte, war die Idee im…

Und schon wieder ist ein Monat vorbei. Inzwischen haben wir September! Wo sind die ersten zwei Drittel des Jahres nur hin? Gefühlt war doch gestern erst Neujahr… Na ja, wie…

Wenn es im Großmarkt Aprikosen günstig im Angebot gibt, dann muss man doch zuschlagen. Und wenn man dann nicht alle süßen Früchtchen direkt oder zumindest sehr schnell essen kann, dann…

Im Sommer mag ich es immer gerne, wenn der Kühlschrank für mich das „Backen“ übernimmt. Es ist auch ohne Backofen schon warm genug. So habe ich auch diesmal wieder gemeinsam…

Sarah und ich haben uns für den Monat August wieder einen guten altbekannten Klassiker vorgenommen: Maulwurfkuchen! Wer kennt diesen Klassiker auch nicht? Sarahs Kreation mit Filoteig könnt Ihr Euch bei…

Heute ist er da! Der Tag des Käsekuchens!!! Dieser wichtige Feiertag – grins – muss natürlich auf meinem Blog gefeiert und zelebriert werden, denn ich liebe Käsekuchen. Das dürfte inzwischen…

Seit Tagen plagt mich ein Hunger auf Zitronenkuchen. Da ich Sommerferien habe, wurde dieser Wunsch heute gleich in die Tat umgesetzt. Nur hatte ich nicht genug Zitronen im Haus und…

Heute geht es der klassischen Philadelphiatorte an den Kragen für #neuekuchenklassiker. Ich habe mich für eine fruchtige Variante entschieden und daraus eine Mango-Philadelphiatorte entwickelt. Die Art des Obstes hat mein…

Es ist das erste heiße Wochenende in diesem Jahr. Das ist die Zeit, in der ich mich im Haus verkrieche, weil es dort durch die sehr dicken Wände angenehm kühl…