Nach längerer Zeit habe ich heute wieder eine Motivtorte für Euch! Ich mache diese Art Torten zwar nicht mehr so häufig, dafür aber mit ganz viel Herzblut.
Eigentlich sollte es die heutige Torte schon vor einem Jahr geben – nur bin ich da leider krank geworden. Dieses Jahr wurde Lisa 18 und da war die Torte fällig, die sie sich gewünscht hat. Auf die Torte musste Makeup – ganz viel Makeup. :)
Und da ich immer schon einmal diese Art der Randgestaltung ausprobieren wollte, war die Gelegenheit günstig. Mit einem Geodreieck vom Sohn (natürlich gründlich gereinigt und desinfiziert) war das überhaupt kein Problem. Hätte ich mir schwieriger vorgestellt. Manchmal muss man sich einfach an neue Dinge heran wagen.
Unter dem Fondant verbarg sich mein Lieblingsrezept – klick – gefüllt mit Himbeerkonfitüre und klassischer Vanillepudding-Buttercreme. Genau so, wie Lisa es gerne mag.
Die Torte kam super an und muss wohl auch sehr gut geschmeckt haben. Ich habe sie leider nicht probiert. Obwohl ich auch nicht so gerne Puddingbuttercreme mag… Nur wollen jetzt Freundinnen von Lisa auch so eine Torte! Nix da. Oder sie müssen sie selber machen. Ich „kopiere“ nur sehr ungern meine eigenen Torten. Andererseits finde ich es sehr schön, wenn meine Torten zur Inspiration für andere Hobbybäckerinnen und Hobbybäcker dienen.
In diesem Sinne: „Cake it easy“, Eure
4 Kommentare
Wie bekomme ich so eine rosane fondan Decke?
Weißen Fondant habe ich mit rosa Lebensmittelfarbe eingefärbt. Dafür muss man viel kneten, bis die Farbe gleichmäßig verteilt ist. Wenn man weniger knetet, erhält man einen sehr schönen Marmoreffekt.
Wow !!! die ist wunderschön und bestimmt super lecker !!! :-)
Ich habe sie nicht probiert, aber das Geburtstagskind war begeistert. Wobei ich auch nicht so ein Fan bin von Pudding-Buttercreme… :)