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Kategorie

Hefegebäck

BlechkuchenHefegebäckRezepte

Meine Hefegebäckwochen: Puddingkuchen

von Anja Kohlgraf 27. Februar 2014
27. Februar 2014

Heute habe ich das zweite Rezept für Euch aus dem Buch von Dr. Oetker – klick: Puddingkuchen. Da kommen Kindheitserinnerungen hoch. Denn solchen gab es bei meiner Oma früher auch.…

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Brot und BrötchenHefegebäckRezepte

Meine Hefegebäckwochen: Baguettebrötchen

von Anja Kohlgraf 25. Februar 2014
25. Februar 2014

Den Anfang in meinen beiden Hefegebäck-Wochen machen super leckere Baguettebrötchen aus dem hier vorgestellten Buch von Dr. Oetker – klick. Ich hab jetzt nur das „Problem“, dass meine Männer die…

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BlechkuchenHefegebäckKuchenRezepte

Der leckerste Bienenstich, den ich je gebacken habe…

von Anja Kohlgraf 14. Oktober 2013
14. Oktober 2013

Jetzt muss ich zugeben, dass ich auch zum ersten Mal überhaupt Bienenstich gebacken habe. ☺ Ich wollte ein Rezept mit Hefeteig, Mandeln und viiiieeeeel Puddingcreme. Und das habe ich auch…

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BlechkuchenHefegebäckObstkuchenRezepte

Pflaumenkuchen – oder wie man hier sagt „Prummetaat“

von Anja Kohlgraf 16. September 2013
16. September 2013

Die Pflaumenzeit ist irgendwie immer viel zu kurz. Ich habe mir vorgenommen, die Zeit diesmal richtig auszukosten. Also gab es einen ganz klassischen Blechkuchen, den man auch prima einfrieren kann.…

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ObstkuchenBlechkuchenHefegebäckRezepte

Pflaumenkuchen mit Frangipane

von Anja Kohlgraf 11. September 2013
11. September 2013

Es ist Pflaumenzeit! Die muss man doch eigentlich ausnutzen. Nur leider sind Pflaumen oder Zwetschgen so ziemlich das einzige Obst, womit ich meinem GöGa keine Freude mache. Egal, da muss…

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Brot und BrötchenBücherHefegebäckRezepte

Rezension: „Backen mit der Sesamstrasse“ und daraus leckere Brötchen

von Anja Kohlgraf 10. September 2013
10. September 2013

Ich habe wieder einen Buchtipp für Euch – besonders, wenn Kinder mit im Haushalt leben. Mein Buch war tagelang verschwunden in den tiefen des Kinderzimmers. Oh sorry, Jugendzimmers sollte ich…

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KuchenHefegebäckRezepte

„Monkey Bread“ oder Zimt-Zupf-Brot

von Anja Kohlgraf 23. Mai 2013
23. Mai 2013

Eigentlich bin ich krank (Angina und Mittelohrentzündung). Aber ich brauchte einfach Seelenfutter!!!! Und das Monkey Bread aus dem neuen Buch von Cynthia Barcomi schwirrt mir schon seit Wochen im Kopf…

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HefegebäckOsternRezepteSaisonal

Mein gelingsicheres Osterzopf-Rezept

von Anja Kohlgraf 1. April 2013
1. April 2013

Dieses Rezept  nutze ich schon sehr lange – auch für süße Brötchen etc. Von daher will ich es Euch nicht vorenthalten!!! Ihr braucht dafür: 200 ml lauwarme Milch 1 TL…

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KleingebäckHefegebäckRezepte

Lecker-locker-fluffige Donuts

von Anja Kohlgraf 9. Januar 2013
9. Januar 2013

Mein Sohn ist 13 und hat momentan mitunter sehr seltsame Anwandlungen! Die Pubertät braucht echt kein Mensch. Auf meine Frage, was er heute essen möchte, meinte er nur „Amerikanisch –…

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