Bücher

Wenn Bloggerkollegen Bücher herausbringen, ist das bei mir wie eine Sucht. Das Buch MUSS ich haben! Denn gerade bei Büchern von Bloggern kann ich davon ausgehen, dass die Rezepte wirklich vorher getestet wurden und somit auch gelingen. Bei Rezepten, die man irgendwo im Internet oder in Zeitschriften findet, muss das nicht der Fall sein. So ging es mir am letzten Wochenende.Mein Mann wünscht sich unbedingt einen ganz bestimmten Kuchen (mehr …

Dass ich ein großer Fan vom Kuchenbäcker Tobi bin, ist ja inzwischen kein Geheimnis, oder? Schon seit erstes Buch liebe ich, wie konnte ich da bei Buch Nr. 2 und 3 widerstehen??? Heute stelle ich Euch erst einmal „Bake & the City Christmas Tours“ genauer vor. Danke an dieser Stelle an den blv-Verlag, der mir das Buch kostenlos zur Rezension überlassen hat! Zum Appetit machen erst mal eine kleine Vorschau …

Seid Ihr immer auf der Suche nach neuen Rezepten für die Weihnachtsbäckerei? Und möglichst gelingsicher sollten die Rezepte sein? Dann habe ich heute ein Buch für Euch, dass ich Euch wärmstens ans Herz legen kann. Als Beweis und quasi als Appetithäppchen habe ich schon mal ein Bild von meinem nachgebackenen leckeres Honigbrot für Euch:   Das Buch „Weihnachtsbacken von A – Z“ wurde mir freundlicherweise vom Dr. Oetker Verlag kostenlos …

Ich finde, jeder sollte ein Grundbackbuch im Regal haben! Ich habe eins, dass ich mit 16 Jahren geschenkt bekommen habe. Das sieht mittlerweile alles andere als gut aus, da ich es oft zu Rate ziehe. Dann habe ich noch ein ganz altes von meiner Mutter, das sie in ihrer Schulzeit benutzt hat. Das wird gehütet und nicht mehr mit in die Küche genommen, da es von der Bindung her nicht …

Heute darf ich Euch mal wieder ein ganz neues Buch vorstellen, das mir vom EMF-Verlag kostenlos zur Verfügung gestellt wurde. Bereits an dieser Stelle meinen herzlichen Dank dafür! Und damit Euch so richtig der Kuchenhunger erwischt, hier eine kleine Vorschau auf mein ausprobiertes Rezept: Bei dem Buch handelt es sich um ein Gemeinschaftswerk von zwei Bloggerinnen, denen ich schon ganz lange folge: Sara von „Birds like Cake“ und Mara von …

Ein Buch habe ich noch für Euch – dann muss ich warten, bis die angeforderten Bücher aus dem Herbstprogramm hier bei mir eintrudeln. 🙂 Wer hier schon länger mitliest, weiß dass ich die A-Z-.Serie „meines Hausarztes“ Dr. Oetker sehr liebe. Wenn da ein neues auf dem Markt erscheint, MUSS ich das haben!!! Da kenne ich keine Selbstbeherrschung. Von daher schon vorab an dieser Stelle meinen herzlichen Dank für die Überlassung …

Heute darf ich Euch das Buch „Französisch backen“ von Aurélie Bastian vorstellen, welches mir vom Südwest-Verlag freundlicherweise kostenlos zur Rezension überlassen wurde. Bereits an dieser Stelle meinen herzlichen Dank dafür. Natürlich habe ich auch ein Rezept aus dem Buch getestet bzw. eigentlich habe ich zwei Rezepte nachgebacken, aber dazu weiter unten mehr. Heraus gekommen ist ein herrlich saftiger Zitronenkuchen, der von den Zutaten etwas anders berechnet wird. Aber zurück zum …

Ich liebe es, im Sommer Geburtstag zu haben. Da gibt es die meiste Auswahl an Obst für tolle Kuchen und Torten. Andererseits bin ich nicht für heiße Temperaturen zu haben, sodass das Backen an sich oftmals eine Herausforderung ist. Da muss es etwas sein, was nicht zu lange im Ofen verweilt, damit es nicht noch wärmer in der Küche wird. Wenn sich dann noch Besuch ankündigt, sind Blechkuchen für mich …

Nachdem es vom Thema so gut zum Buch meiner letzten Rezension passt, stelle ich Euch heute das Buch „New York Sweets“ von Roy Fares vor. Und damit es Euch nicht zu langweilig wird und quasi als Appetithappen vorweg hier schon ein Bild von meinem ausprobierten Kuchen: An dieser Stelle DANKE vorab an den Christian-Verlag für das kostenlose Überlassen des Rezensionsexemplares! Was schreibt der Verlag dazu? Sweet, sweeter, New York! New Yorker …

Eigentlich ist es mir gerade viel zu warm zum Backen. Aber ich habe noch so tolle neue Bücher bei mir im Regal stehen, die ich Euch unbedingt vorstellen muss. Also habe ich mir ein Rezept gesucht, was möglichst gar nicht oder nur kurz in den Ofen muss. Dazu noch um 8.00 Uhr morgens an meinem freien Freitag angefangen, ehe es zu warm wurde und schon belohnte mich ein herrlich cremiger Kuchen: …