Motivtorten

Irgendwann wird Instagram einmal mein Untergang. Dort finde ich sooo viele Ideen, dass ich mit Nachmachen gar nicht mehr hinterher komme. Daher stammt auch die Inspiration für die heutige Torte. Meine Beste hatte Geburtstag und sich eine Einhorntorte gewünscht. Dabei ist das raus gekommen: Unter der Fondanthülle versteckt sich eine Milchmädchentorte klick. Für die Höhe von 16 cm und einen Durchmesser von 20 cm brauchte ich die doppelte Menge und …

Heute durfte ich zum 5. Geburtstag die 6. Torte für Moritz machen. Die 6.??? Ja genau – stimmt. Eine Tauftorte war auch noch dabei. Quasi begleiten meine Torten Moritz schon sein ganzes Leben! ♥ Und bei jeder Torte gibt es ein anderes Thema! Für heute sollte es eine Torte mit dem Thema Cars sein. Und das ist aus der Idee geworden: Unter dem Fondant verstecken sich fünf Lagen meines Basisrezeptes mit …

… denn es sollte eine Torte zum Thema „Dark Souls 3“ sein, sein liebstes Game an der Playstation. Und was tut man nicht alles für die Kinder. Da das Thema an sich schon eher duster war, konnte ich auch den Vorlieben meines Sohnes bei den Zutaten folgen: Schokolade, Schokolade, Schokolade. Für den Schokokuchen habe ich – mal wieder – mein Basisrezept hergenommen mit 6 Eiern und Kakao. Viel Kakao. Klick. …

Heute darf ich Euch eine Torte zeigen, die ich für eine ganz liebe Freundin zum 50. Geburtstag gemacht habe. Sie wollte kein Geschenk, nur eine Torte. 🙂 Und damit jeder der knapp 30 Gäste auch zumindest ein Stück probieren konnte, musste sie etwas größer sein. Für die drei Böden, die ich auf einem tiefen Backblech gebacken habe, hat wieder mein Basisrezept hergehalten – klick. Zwei Böden habe ich mit Vanille …

Ich durfte mal wieder eine Motivtorte für leuchtende Kinderaugen zaubern. Das mag ich ja ganz besonders gerne. Da ich momentan allerdings immer noch nicht fit bin (Bandscheibenvorfall im Hals lässt grüßen), habe ich sie eher vom Aufwand her gering gehalten.  Rot sollte die Torte sein. Und Power Rangers sollten drauf. Nicht einfacher als das. Hoch lebe mein Lebensmitteldrucker. Hihi. Was würde ich nur ohne ihn tun??? Unten drunter verstekt sich …

Schon seit einer gefühlten Ewigkeit, aber mindestens seit zwei Jahren, liegt mir mein Krötentier (mein Patenkind) in den Ohren, dass sie zum 18. Geburtstag ein Bauchnabelpiercing und einen nackten Mann von mir haben will.  Das Piercing ging einfach. Im Bekanntenkreis rumgefragt, im Internet recherchiert und schon war ein Studio mit medizinischem Standard in Köln gefunden. Haltet mich für verrückt, aber so etwas ist mir immer wichtig. Da bezahle ich gerne …

Ich kann Euch wieder eine Motivtorte zeigen. Annina bekommt fast jedes Jahr eine von mir – dieses Jahr wollte sie etwas mit diesen kleinen kugelrunden eos-Lippen-Dingern – also diesem Lippenbalsam – haben. Den Plan, einen eos in 3-D zu backen habe ich schnell verworfen. Denn es sollte wieder ein Vanillekuchen mit Erdbeer-Mascarpone-Füllung sein. Nun hatte ich völlig freie Hand. Bildersuche bei Google hat mir nicht so geholfen, also habe ich …

Irgendwie habe ich noch vor ein paar Jahren wesentlich mehr Motivtorten gebacken als heute. Ist der Boom vorbei? Oder gibt es einfach nur inzwischen viel mehr Hobbybäcker, die sich selbst an Motivtorten trauen? Ich weiß es nicht. Aber ich freue mich trotzdem jedesmal, wenn ich wieder eine machen darf. Diesmal war der Anlass die Kommunion von Chiara. Auf meiner Seite hatte sie diese Torte gesehen – klick – und genau …

Es ist schon länger her, dass ich eine Motivtorte gemacht habe. Aber heute war es wieder so weit. Eine Motivtorte mit Pferden für Steffi sollte es sein. Da aber mein Schwiegervater immer noch im Krankenhaus liegt und ich somit nicht gar so viel Zeit für aufwändige Vorbereitungen hatte, ist die Torte eher schlicht geworden. Hier könnt Ihr Steffis Torte vom vergangenen Jahr sehen: Klick. Das Highlight auf der diesjährigen Torte …

Fangen wir mal mit Moritz an. Der bekommt eigentlich in jedem Jahr eine Torte von mir. In diesem Jahr hatte ich freie Hand zum Thema Feuerwehr. Raus gekommen ist dabei das: Unter der Fondantdecke versteckt sich mein Basis-Rezept – klick – in der Stracciatella-Variante und eine neu zusammengerührte Vanille-Mascarpone-Creme. Für die Creme braucht Ihr: 400 ml Milch 1 Vanilleschote 2 EL Zucker 1 Päckchen Vanillepuddingpulver zum Kochen 500 g Mascarpone …