Weihnachten

Ich bin ein sehr traditionsbewusster Mensch. Deswegen backe ich auch jedes Jahr zur Vorweihnachtszeit Spritzgebäck nach einem Rezept meiner Oma  mit dem geerbten Fleischwolf meiner Oma. Das werde ich auch in diesem Jahr wieder tun. Denn sonst gäbe es im Hause Torteria heftigen Protest. Dennoch soll man ja immer mal etwas Neues ausprobieren. Das habe ich in diesem Jahr getan und habe Spritzgebäck-Kringel ausprobiert. Die werden nicht durch den Fleischwolf …

Julia von „Julias Torten und Törtchen“ veranstaltet eine Blogparade mit dem Thema „Zimtduft liegt in der Luft“. Ich mag Julia, ihren Blog und ihre Blogparaden sehr gerne – also war klar, dass ich mitmachen werde. Zumal Julia und ich die Liebe zu besonders hübschen Kuchenformen einer ganz bestimmten amerikanischen Firma teilen. Einen Gewürzkuchen wollte ich schon immer einmal machen, also habe ich mir dafür ein Rezept nach meinem Geschmack überlegt. …

Heute vor genau 6 Jahren ging der erste Beitrag auf „Meine Torteria“ online – lang ist’s her. Und doch kommt es mir vor wie gestern. Ich kann mich genau daran erinnern, wie aufgeregt ich war, als ich das erste Mal auf „Veröffentlichen“ geklickt habe. Letztes Jahr habe ich meinen Geburtstag groß über vier Wochen gefeiert. In diesem Jahr haut das zeitlich leider nicht hin. Aber immerhin habe ich  ein Gewinnspiel …

Ich habe Euch schon länger kein Buch mehr vorgestellt. Aber heute ist es wieder so weit. Und natürlich habe ich ein Rezept aus dem Buch ausprobiert: Eine Weihnachtstorte ohne Backen! Lasst uns gemeinsam in das Buch hinein schauen: Das Buch habe ich über das Bloggerportal von Randomhouse bezogen. Kennt Ihr das Bloggerportal? Da kann man kostenlos Rezensionsexemplare anfordern, über die man dann auf seinem Blog berichtet und im Anschluss die …

Heute darf ich bei der lieben Sandy von „Sasibella“ zu Gast sein. Und da so kurz vor Weihnachten nicht mehr so viel Zeit bleibt für selbst gemachte Geschenke, habe ich ein ganz einfaches und schnelles Rezept für Glühweingelee mitgebracht.   Das Rezept für dieses Gelee findet Ihr hier. Hüpft mal rüber, Sandy freut sich ganz bestimmt über Euren Besuch! In diesem Sinne: „Cake it easy“, Eure

In der Kölner Region gibt es schon länger einen Foodbloggerstammtisch. Und wann immer ich es einrichten kann, versuche ich zu den Treffen zu gehen. Für das letzte Treffen in 2017 haben wir entschieden, eine Christmas Küchen Party bei „den Jungs“ zu machen, bei der jeder etwas mitbringt und es ein Koch-/Backbuchwichteln gibt. Im Vorfeld bekam jede/r, der bei der Party dabei sein wollte, ein Gewürz zugewichtelt, was es zu verarbeiten …

Dass ich ein großer Fan vom Kuchenbäcker Tobi bin, ist ja inzwischen kein Geheimnis, oder? Schon seit erstes Buch liebe ich, wie konnte ich da bei Buch Nr. 2 und 3 widerstehen??? Heute stelle ich Euch erst einmal „Bake & the City Christmas Tours“ genauer vor. Danke an dieser Stelle an den blv-Verlag, der mir das Buch kostenlos zur Rezension überlassen hat! Zum Appetit machen erst mal eine kleine Vorschau …

Irgendwie ist die Vorweihnachtszeit bei mir in diesem Jahr noch stressiger und anstrengender als in den vergangenen Jahren. Die Gründe liegen im privaten Bereich – meine Aufmerksamkeit gilt einem geliebten Menschen, der mich gerade besonders intensiv braucht. Also habe ich mir für dieses Jahr eher einfache Plätzchenrezepte wie Snickerdoodles ausgesucht. Was ja nicht bedeutet, dass diese dann weniger lecker sind, oder? Mit Snickerdoodles liebäugele ich schon so lange. Und mit …

Seid Ihr immer auf der Suche nach neuen Rezepten für die Weihnachtsbäckerei? Und möglichst gelingsicher sollten die Rezepte sein? Dann habe ich heute ein Buch für Euch, dass ich Euch wärmstens ans Herz legen kann. Als Beweis und quasi als Appetithäppchen habe ich schon mal ein Bild von meinem nachgebackenen leckeres Honigbrot für Euch:   Das Buch „Weihnachtsbacken von A – Z“ wurde mir freundlicherweise vom Dr. Oetker Verlag kostenlos …

Heute beginnt der Food Blogger Adventskalender und ich darf das erste Türchen öffnen! Ach, wie ich mich freue. Ich denke, ich habe Euch ein ganz tolles Rezept mitgebracht, nämlich eins für einen Eggnog-Cheesecake! Käsekuchen geht ja bekanntlich bei mir immer. Für diesen solltet Ihr nur etwas mehr Zeit einplanen. Nicht, dass er besonders aufwändig ist, nein, er braucht halt doch ein paar Stunden zum Ruhen, ehe man ihn genießen kann. …