Geburtstagstorte für einen kleinen Lego-Fan

Seit Moritz ein kleines Baby war, darf ich immer wieder Torten für ihn machen. So zum Beispiel zur Taufe oder zum 1. Geburtstag. Die letzte mit dem Thema Cars ist schon eine Weile her. Danach kam immer das Leben 1.0 dazwischen. Aber in diesem Jahr war es wieder so weit. Inzwischen ist der junge Mann 8 geworden! Da merkt man, wie die Zeit vergeht. Ich habe bei seinen Torten bis auf das Thema weitestgehend freie Hand. In diesem Jahr musste es einen Legotorte sein und sie musste gelb sein.

Und das ist daraus geworden – das Gesicht habe ich mit Absicht unscharf gemacht, da ich finde, Kinder sollten nicht bei jeder Gelegenheit im Netz erscheinen. Das würde ich mit meinem eigenen Sohn auch nicht anders machen, obwohl er schon 20 ist. Ich lasse die Bilder nur unbearbeitet, wenn die Eltern es extra wünschen.

Unter der gelben Decke der Legotorte versteckt sich mein Basisrezept mit 6 Eiern und Zitronen-Mascarpone-Creme. Das Farbschema setzt sich also auch innen fort. Hihi.

Die Creme ist ganz leicht zu machen, dafür braucht es eigentlich kein richtiges Rezept. Ihr nehmt Mascarpone und Lemoncurd im Verhältnis 2 : 1, verrühren und fertig. Wenn Ihr es zitroniger haben möchtet, könnt Ihr auch mehr Curd dazu geben. Für mich ist das 2 : 1-Verhältnis perfekt. Die Creme bleibt so schön stabil und man kann sie auch auf Cupcakes aufspritzen.

Die Legosteine haben mich etwas Nerven gekostet. Die „Basis“ war einfach zugeschnitten. Allerdings habe ich die Noppen mit einem Strohhalm ausgestochen, was etwas fummelig war. Wenn man halt sonst nichts zu tun hat. Klar, es bit auch Moulds für solche Steine. Aber da ich weiß, dass ich dies wahrscheinlich nicht ständig benutzen würde, habe ich den umständlicheren Weg gewählt. Mit dem Ergebnis bin ich trotzdem sehr zufrieden.

Wie gefällt Euch meine Interpretation einer Legotorte für Jungs? Moritz und seine Eltern waren jedenfalls begeistert.

In diesem Sinne: „Cake it easy“, Eure